氷コンニャクで簡単焼き鳥
だれでも簡単にコンニャクで鶏皮の焼き鳥風が作れます☆
このレシピの生い立ち
カロリー低い焼き鶏!風!
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カロリー低い焼き鶏!風!
まず、氷コンニャクを作ります
3ミリほどの薄さに切ったコンニャクを1日冷凍します
冷凍したくコンニャクは熱湯をかけて解凍して水気をよくとります。
※これによって味が染み込みやすく、さらにいい食感に!
竹串に鶏皮っぽくさしていきます
油を引いたフライパンに軽く焼き目がつくまで
コロコロ焼きます
焼き目が付いてきたら焼き鳥のタレを加えてコロコロ焼きます
いい感じにタレが付いたら塩胡椒を加えて出来上がり☆
味も似ていて一度食べたらやみつきに!
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