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もっと簡単☆アンチョビでブルスケッタ
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もっと簡単☆アンチョビでブルスケッタ-レシピのメイン写真

もっと簡単☆アンチョビでブルスケッタ

nosoma
nosoma @cook_40063352

アンチョビをオイルごとトマトと混ぜ合わせるだけ。バルサミコ酢と相性バッチリのこの組み合わせ。おいしさ間違いなし!

このレシピの生い立ち
別掲載のバジルソースを使ったブルスケッタ(ID20189518)とは一味違うおいしさ。手軽にできちゃう一品です。

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アンチョビをオイルごとトマトと混ぜ合わせるだけ。バルサミコ酢と相性バッチリのこの組み合わせ。おいしさ間違いなし!

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材料

  • プチトマト 20個
  • バジル 4、5枚
  • アンチョビ 5尾
  • アンチョビのオイル 大さじ1
  • バルサミコ酢 大さじ2
  • ハーブミックス 適量
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作り方

  1. 1

    トマト、アンチョビ、バジルを小さく刻んでボウルに。

  2. 2

    アンチョビのオイル、バルサミコ酢、ハーブミックスを回しかけ大きく混ぜあわせる。

  3. 3

    パンにマーガリンを塗りこんがり焼きあげる。

  4. 4

    焼きあがったパンにトマトを載せてできあがり。

コツ・ポイント

バターじゃなくてマーガリン。パンはフランスパンじゃなくてもこんがり焼けばOK。今回はコストコのディナーブレッド使用してます。

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nosoma
nosoma @cook_40063352
2014/12/02 06:44に公開
お立ち寄りありがとうございます。食べるの大好き作るの大好き♡その時々の食べたいもの、お店で食べた忘れられない味。頭でイメージして自己流で再現することが趣味であります。ハンドメイドでアクセサリーなども作ってます。お気軽にお立ち寄りください♪http://Instagram.com/nosoma15
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このレシピのキーワード

ブルスケッタ ミニトマト ハーブ アンチョビ

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