芝エビのから揚げ
yukanosuke @yukanosuke
食べだしたら止まりません（笑）簡単で美味しいおつまみ。殻ごとバリバリどうぞ!!
このレシピの生い立ち
魚屋さんで芝エビを見つけ、いつもとは違う食べ方をしたかったので。殻ごと頂けて、カリっと美味しく止まらなくなりました。スナック感覚？笑
お酒にも合います～
芝エビのから揚げ
食べだしたら止まりません（笑）簡単で美味しいおつまみ。殻ごとバリバリどうぞ!!
このレシピの生い立ち
魚屋さんで芝エビを見つけ、いつもとは違う食べ方をしたかったので。殻ごと頂けて、カリっと美味しく止まらなくなりました。スナック感覚？笑
お酒にも合います～
作り方
- 1
芝エビの水分をキッチンペーパーでよく取ります。
-
- 2
芝エビを●の下味に漬けます。
-
- 3
２に片栗粉をまぶし、揚げ油180度でカリっと揚げます。
-
- 4
彩りに紫蘇を振っています。レモンをしぼって頂くのも美味しいです。
-
コツ・ポイント
えびの水分を丁寧に取ります。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20329273
