ランチにぴったり！具沢山パンケーキ
こしょうた’キッチン @cook_40290112
玉ねぎ、ベーコン、チーズ、ブロッコリー‥たくさんの具を入れて！！
このレシピの生い立ち
子どもたちが大好きなパンケーキにいろんな具材を入れることで栄養満点に！！
ランチにぴったり！具沢山パンケーキ
玉ねぎ、ベーコン、チーズ、ブロッコリー‥たくさんの具を入れて！！
このレシピの生い立ち
子どもたちが大好きなパンケーキにいろんな具材を入れることで栄養満点に！！
アプリでひらく作り方
- 1
パンケーキミックス、水、牛乳を入れ、混ぜる
-
- 2
玉ねぎをみじん切り、ベーコンを1cm幅に、
ブロッコリーを細かく刻む。刻んだ具を電子レンジで２分ほど加熱する -
- 3
1の中に2を入れ、混ぜる
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- 4
3にとろけるチーズを加える
-
- 5
フライパンを熱し、一度濡れ布巾に置いて冷ます。高い位置からタネを流し入れ、焼く。
- 6
表面がぷつぷつしてきたらスライスチーズをのせ、ひっくり返す。反対側も焼けたらできあがり！
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- 7
大きく焼いて、ケーキみたいに切ってもよし！小さくたくさん焼いてもよし！
-
コツ・ポイント
☆とろけるチーズとスライスチーズの二つを使うことでチーズの香ばしさup！スライドチーズがカリカリになるくらいが美味しいです。
☆ブロッコリーの代わりにほうれん草、ピーマンにしたり、コーンなんかも相性抜群です。
つくれぽ
1歳と3歳のかわいい王子様のママをしています。家族みんなが笑顔で完食！美味しかった！の声を聞きたくてお料理しています。母直伝の料理なんかもだんだんupしていけるようになりたいです
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