ひき肉とピーマンのカレー♡
☆さはまる☆ @cook_40062911
ごはんはもちろん、パスタにかけても美味しいよ♪
チキンカツにかけたり、ホットサンドの具にも出来る、とっても便利なカレー♡
このレシピの生い立ち
あんまり時間がかからないカレーを作ってみたら、ごはん以外にも使える便利なカレーになりました♡
ひき肉とピーマンのカレー♡
ごはんはもちろん、パスタにかけても美味しいよ♪
チキンカツにかけたり、ホットサンドの具にも出来る、とっても便利なカレー♡
このレシピの生い立ち
あんまり時間がかからないカレーを作ってみたら、ごはん以外にも使える便利なカレーになりました♡
作り方
- 1
にんじん、ピーマン、玉ねぎはみじん切りにします♪
-
- 2
鍋に油を熱し、一度火を止めてからひき肉を入れ、再び火にかけて炒めます♪
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- 3
ひき肉の色が変わったら、にんじん、ピーマン、玉ねぎを入れて炒めます♪
-
- 4
水を加え、沸騰したらアクを取り、カレールーを入れます♪
-
- 5
ドーナツ型にご飯をよそって、真ん中にカレーを盛り付けて少しづつ崩しながら食べます♪
-
- 6
パスタにかけてみました♪
-
- 7
チキンカツにカレーソースをかけてみました♪
-
- 8
ホットサンドの具にしてみました♪
-
- 9
じゃがいもをつぶしてカレーソースをかけ、ピザ用チーズを乗せてからトースターで焼いてみました♪
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コツ・ポイント
カレールーはお好みのとろみに調節してね♪
多めに作ってソースとして使ったら美味しいよ♡
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