作業時間は15分！栗あずきあんパン
東洋アルミ @cook_40055912
むき甘栗と缶詰のゆであずきを基本のプチパン（レシピID : 20303621 ）の生地で包みます。お土産にも♪
このレシピの生い立ち
和スウィーツなパンが作りたくて、むき甘栗を使うと栗がふっくらやわらかで上質な和菓子のようなパンができました。
作業時間は15分！栗あずきあんパン
むき甘栗と缶詰のゆであずきを基本のプチパン（レシピID : 20303621 ）の生地で包みます。お土産にも♪
このレシピの生い立ち
和スウィーツなパンが作りたくて、むき甘栗を使うと栗がふっくらやわらかで上質な和菓子のようなパンができました。
アプリでひらく作り方
- 1
パンクックボウルに半量の強力粉、水、ドライイースト、砂糖、塩を加え、ゴムベラで少し粘りが出るまで約2分混ぜる。
-
- 2
残りの強力粉を加えて混ぜ、ひとまとめにし、パン生地を作る。
-
- 3
パン生地を6分割して手で丸く形作り5分おく。
- 4
3の生地を平らにつぶしてゆであずきを大さじ1、真ん中にむき甘栗を1個のせて、パン生地で包み込む。
- 5
とじ目を下にしてアルミホイルを敷いたトースター付属トレーにのせる。溶き卵を塗り、上に白ごまを振りかける。
- 6
オーブントースターを3分予熱する。スイッチを切ったオーブントースターにを入れ、15分そのまま置いて発酵させる。
- 7
約1.5倍に膨れたら5分焼いて出来上がり。
コツ・ポイント
ゆであずきが包みにくいときは電子レンジで加熱して水分をとばしてから包みましょう。
つくれぽ
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