カボチャを食べやすい大きさに切り、ラップをし電子レンジで柔らかくなるまで加熱する。

玉ねぎとピクルスはみじん切りにする。

卵は固めにゆで、みじん切りにするか、フォークで細かくする。

みじん切りにした玉ねぎとピクルス、卵にマヨネーズを加え、塩コショウ、レモン汁で味をととのえてタルタルソースをつくる。

カボチャとタルタルソースをあえて出来上がり！！