ほっこり♪長ねぎと生姜団子の味噌汁

Name: ほっこり♪長ねぎと生姜団子の味噌汁
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ☆鶏ひき肉（豚ひき肉でもＯＫ） 150ｇ; ☆きざみねぎ 20ｇ; ☆すりおろししょうが 小1; ☆しょうゆ 小1; ☆塩 小1/4; ☆片栗粉 大１; 長ねぎ 1/2本; みそ 大２; だし汁 800ml

kaana57 @kanakosato

寒い冬にはほっこりお味噌汁が落ち着きます♪
生姜団子とネギたっぷりの具沢山スープで心身共に温かく◎
このレシピの生い立ち
寒い日が続くので温かい味噌汁を作りました♪

ほっこり♪長ねぎと生姜団子の味噌汁

kaana57 @kanakosato

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材料

4人分

☆鶏ひき肉（豚ひき肉でもＯＫ） 150ｇ
☆きざみねぎ 20ｇ
☆すりおろししょうが小1
☆しょうゆ小1
☆塩小1/4
☆片栗粉大１
長ねぎ 1/2本
みそ大２
だし汁 800ml

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作り方

1

ボウルに☆を入れて粘りが出るまでよく混ぜる。
長ねぎは斜め薄切りにする。
2

鍋にだし汁を沸騰させ、１のつくねを一口大の大きさにスプーンですくって入れる。再度沸騰したら中火で5分加熱。
3

長ねぎを加え、みそを溶き入れて鍋肌がフツフツ沸いたら火を止める。

コツ・ポイント

＊味噌を入れてからは沸騰させないよう、火加減に注意します。

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つくれぽ

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2018/02/05 05:41に公開

【クックパッドアンバサダー2026】40代から始めよう♡無理なく続く、体がととのう野菜料理・認定ヘルスフードカウンセラー1級・ABCcooking講師ライセンス（料理&パン）・フードスタイリストBTC資格☆Nadia☆https://oceans-nadia.com/user/234249☆ブログ☆https://ameblo.jp/kaana57/☆instagram☆@kaana57

このレシピのキーワード

みそ汁おだんご片栗粉豚ひき肉とりひき肉味噌長ネギ

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