娘＆息子と作るレアチーズケーキ♪

Name: 娘＆息子と作るレアチーズケーキ♪
Cuisine: 日本語
Ingredients: クリームチーズ 200g; ☆上白糖 大５; ☆ヨーグルト(プレーン) 100cc; ☆生クリーム 200cc(内20ccゼラチン); ☆レモン汁 大２; ☆ゼラチン 8g; 水(ゼラチン戻し用) 大２; ビスケット(今回マリー) 5袋(100g弱); マーガリン 50g; 牛乳 大２; 苺 半パック; 寒天パパゼリー(クール) 250g

ともママ♪ @cook_40050156

初レアチーズケーキ作り♪初めてでも簡単にできました(*^^*)
このレシピの生い立ち
娘が学校でレアチーズケーキのレシピをせっせと本から書いてきてくれて、ちょ～っと分量がわからないとこがあったので、色々調べ足して作りました(*^^*)

娘＆息子と作るレアチーズケーキ♪

ともママ♪ @cook_40050156

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材料

クリームチーズ 200g
☆上白糖大５
☆ヨーグルト(プレーン) 100cc
☆生クリーム 200cc(内20ccゼラチン)
☆レモン汁大２
☆ゼラチン 8g
水(ゼラチン戻し用) 大２
台
ビスケット(今回マリー) 5袋(100g弱)
マーガリン 50g
牛乳大２
上の苺ゼリー
苺半パック
寒天パパゼリー(クール) 250g

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作り方

1

ビスケットをジップロックに入れて麺棒で叩いて砕いたら、溶かしたマーガリンと牛乳を入れてモミモミして型の底に敷き冷やす
2

ゼラチンに水を入れてふやかして、生クリーム20ccを入れてチンして溶かして混ぜる
3

クリームチーズを軽くチンして混ぜ☆を入れて混ぜれたら、１に流し入れて冷蔵庫で冷やし固める
4

寒天パパゼリーを作り、食べやすく切った苺を入れて混ぜたら、クリームチーズを上に並べ流し入れて冷蔵庫で冷やし固める

コツ・ポイント

ヨーグルトも水切りなしで大丈夫です。上の苺ゼリーは苺をゼリーの中に入れたら苺の赤がゼリーにうつり、綺麗にできます

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つくれぽ

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ともママ♪ @cook_40050156

2014/05/11 03:54に公開

簡単美味しいが一番☺作るのも食べるのも大好き❤大雑把な私…娘の為に計量してます♪嫁入り道具（笑）子供達は好き嫌いがなく何でも美味しいと食べてくれるので幸せです❤日々のご飯＆毎日のお弁当皆さんのレシピに助けてもらってます。クックパッド2007年からお世話になってます❤2016年クックパッドブログ開設しました❤️

このレシピのキーワード

ケーキイチゴ生クリームクリームチーズゼラチン牛乳ゼリーヨーグルトかんてん

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