作り方
- 1
まず、鶏肉が凍っていたら、レンジで解凍して、その間に野菜を切る。
- 2
キャベツを半分にして千切りにする。玉ねぎも半分にスライスにする。人参も半分にして千切りにする
- 3
鶏肉を1cmぐらい幅に切って、温めて油を引いておいたフライパンに入れて炒め、お肉がいたまったら、2を入れて炒める
- 4
そしたら、ご飯と焼きそばの麺を入れて炒めて、フライ返しでこまくなるまで、ひたすら炒める。
- 5
焼きそばが細かくなったら、ご飯を入れて一緒に炒めていきます。
- 6
フライパンに油を引いて卵を入れて薄焼き卵作って下さい。
- 7
ある程度細かくなったら、焼きそばの調味料を入れて炒めて、味が足りなかったら、塩、胡椒足して下さい。そしてお皿へ
コツ・ポイント
今回は豚肉がたまたまなくて、鶏肉でやりました。豚肉でやる場合は、1cmに切る作業は無くてもいいと思います。豚小間で大丈夫です。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19797262



