これからの夏に向けて、冷たい麺類の出番が多くなりますが、ランチなど簡単で美味しいアレンジ料理を考えて作っています♪
このレシピの生い立ち
数年前に外食でサラダうどんを食し、これは地元名産品の蕎麦でも出来るのではないかと思い、自宅で少しアレンジして作ったところ好評でした。自宅で作るランチなどは１５分以内で出来る料理を考えてますので、これは時短・簡単・美味しいの三拍子揃ってます。