食べれば・キャベツたっぷりメンチカツ♪
はるさんの台所 @cook_40056001
ピザ用チーズとパン粉が出会って
パリパリ衣の出来上がり♪
食べると、しっかりキャベツメンチなの！
このレシピの生い立ち
キャベツメンチが食べたくなって、簡単に作る方法を考えました。
食べれば・キャベツたっぷりメンチカツ♪
ピザ用チーズとパン粉が出会って
パリパリ衣の出来上がり♪
食べると、しっかりキャベツメンチなの！
このレシピの生い立ち
キャベツメンチが食べたくなって、簡単に作る方法を考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツをバターでしんなりするまで炒めます。
塩コショウを一振りします。 -
- 2
合いびき肉に塩コショウを入れ粘りが出るまで混ぜ、溶き卵
パン粉を合わせます -
- 3
冷めたキャベツと
←の合いびき肉をよく混ぜ合わせます。 -
- 4
２等分して耐熱容器に敷き詰めます。
-
- 5
その上にピザ用のチーズを並べます。
-
- 6
さらにその上にパン粉を全体に振りかけます。
-
- 7
オーブントースター２００Ｗで約１０分
加熱します。
好みの焼き色になったら取り出します。 -
- 8
この量だと１０分で焼けますが、厚さがあるときは加減して中まで加熱してください。
コツ・ポイント
キャベツをバターでしっかり炒めるとコクがアップし、甘みも増しておいしいです。
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