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鶏と大根のらっきょう酢煮
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鶏と大根のらっきょう酢煮-レシピのメイン写真

鶏と大根のらっきょう酢煮

クックQVHWPV☆
クックQVHWPV☆ @cook_40287672

手作りらっきょうをするのでらっきょう酢が余りますお料理に使ってます。肉がとっても柔らかくておいしいです。
このレシピの生い立ち
らっきょう酢が余るので考えました。

手作りらっきょうをするのでらっきょう酢が余りますお料理に使ってます。肉がとっても柔らかくておいしいです。
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らっきょう酢が余るので考えました。

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鶏と大根のらっきょう酢煮

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手作りらっきょうをするのでらっきょう酢が余りますお料理に使ってます。肉がとっても柔らかくておいしいです。
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らっきょう酢が余るので考えました。

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材料

4人分
  • 鶏肉もも肉(手羽元) もも3枚(10本)
  • 大根 中1本
  • らっきょう酢 200cc
  • お醤油 大さじ1-2
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作り方

  1. 1

    ①鶏肉はもも肉唐揚げ大に切る
    (手羽先でもよく作る)

  2. 2

    ②大根皮をむき輪切り3センチに切る
    (乱切りでも良)
    (大きめのいちょう切りでもいい)

  3. 3

    ③らっきょう酢を入れてお醤油適量入れて
    煮る :沸騰して蓋を開けいちど混ぜる火を小さくして20分ぐらい煮る

コツ・ポイント

らっきょう酢が甘いのでお醤油加減はあなたのお好みで
ごぼう人参じゃがいもなど入れても最高です

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クックQVHWPV☆
クックQVHWPV☆ @cook_40287672
2020/01/13 08:41に公開

このレシピのキーワード

さっぱり煮 大根 鶏もも肉 手羽元

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