おろしポン酢でさっぱり肉巻き椎茸♡

おろしポン酢でさっぱり肉巻き椎茸♡-レシピのメイン写真

おろしポン酢でさっぱり肉巻き椎茸♡

yukari23 @cook_40291752

油っぽい豚バラの肉巻きなのであっさりのおろしポン酢で召し上がれ♡
このレシピの生い立ち
テレビで肉巻き椎茸を見て少しアレンジしてみたら美味しかったので(*^^*)

油っぽい豚バラの肉巻きなのであっさりのおろしポン酢で召し上がれ♡
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テレビで肉巻き椎茸を見て少しアレンジしてみたら美味しかったので(*^^*)

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おろしポン酢でさっぱり肉巻き椎茸♡

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油っぽい豚バラの肉巻きなのであっさりのおろしポン酢で召し上がれ♡
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テレビで肉巻き椎茸を見て少しアレンジしてみたら美味しかったので(*^^*)

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材料

豚バラ 10枚
椎茸 5ヶ
大葉 10枚
塩胡椒少々
サラダ油適量
大根おろし適量
ポン酢適量

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作り方

1
豚バラに塩胡椒を振っておく。椎茸は石づきを取り半分に切る。大根おろしは水分をきっておく。
2
椎茸大葉豚バラの順で巻いていく。
3
フライパンにサラダ油をひいて巻き終わりを下にして焼く。
4
表面に焼き色がついてきたら蓋をして中火で3分程蒸し焼きにします。
5
蓋を開けて水分が飛んだら焼きあがり。
6
お皿に盛り付け大根おろしをのせてポン酢をかけたらできあがりです(^-^)

コツ・ポイント

豚バラを巻くときに大葉と椎茸がチラッと見えるほうが美味しそうに見えます(^-^)/

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yukari23

yukari23 @cook_40291752

2014/05/14 13:19に公開

このレシピのキーワード

肉巻き大葉豚肉しいたけ大根おろし

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