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レンコンバーグ-レシピのメイン写真

レンコンバーグ

honono☆
honono☆ @cook_40269493

厚目のレンコンがシャキシャキして美味しい〜
このレシピの生い立ち
母いわくレンコンが安かったからそうです。

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厚目のレンコンがシャキシャキして美味しい〜
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母いわくレンコンが安かったからそうです。

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材料

2〜3人分
  1. れんこん 好きな量
  2. 豚ひき肉 好きな量
  3. しお・こしょう 好きな量
  4. 長ネギ 好きな量
Cookpad アプリでひらく
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作り方

  1. 1

    長ネギを刻んで豚ひき肉に混ぜて塩こしょうをまぶしてコネコネします。

  2. 2

    レンコン1センチぐらいの厚さで切る。

  3. 3

    肉をレンコンの穴を埋めるように入れる。レンコンから少しはみ出すくらい。

  4. 4

    フライパンで焼き目がついたら裏返して蓋をし、水を少し入れて蒸し焼きにする。

コツ・ポイント

火が通るように。

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honono☆
honono☆ @cook_40269493
2019/11/04 05:47に公開
こんにちは(^^) 小学生のhononoです★ お母さんと楽しく料理を作っています。オススメなものをレシピとしてあげていますのでよろしくお願いします(^○^) 適量で料理を作る人ですのでレシピには適量ばっかりだと思いますがお気になさらずにしていただけると幸いです。
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