酢鳥

リン♪☆
リン♪☆ @cook_40150483

鳥肉も柔らかくてさっぱりして美味しいです(^^)
このレシピの生い立ち
さっぱりとした酢豚が食べたかったので作りました。

酢鳥

鳥肉も柔らかくてさっぱりして美味しいです(^^)
このレシピの生い立ち
さっぱりとした酢豚が食べたかったので作りました。

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材料

3人分
  1. 鳥モモ肉 300g
  2. ピーマン 8個
  3. 玉ねぎ 2個
  4. 人参 1本
  5. ★醤油 大さじ2
  6. ★みりん 酢 各大さじ1
  7. ★塩こしょう 小さじ1
  8. ★ケチャップ 大さじ1
  9. 片栗粉(まぶす用) 大さじ2

作り方

  1. 1

    鳥モモ肉を一口の大きさに切り塩こしょうをして片栗粉をまぶしてフライパンで焼きます。火が通ったら一度ボールに移します。

  2. 2

    野菜を炒めます。あとは鳥肉を加えて★の調味料を加えて軽く炒めたら出来上がり(^^)

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3人の子供(小5♂️・小3♀️・6歳♂)を育てる主婦です(^^)みなさんの料理を参考にしながら日々頑張ってます♪
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