簡単すぎる黒糖バナナ蒸しパン

レンジとタッパーで作る黒糖バナナ蒸しパン。
お菓子初心者でも作れて洗い物も少なくて美味しい蒸しパンです。
このレシピの生い立ち
お菓子作りを避けてきた人間がお菓子作りに目覚めて超絶簡単に作れるものはないかと思い作りました。
参考レシピ
レシピID18594065(_けい_さん)
簡単すぎる黒糖バナナ蒸しパン
レンジとタッパーで作る黒糖バナナ蒸しパン。
お菓子初心者でも作れて洗い物も少なくて美味しい蒸しパンです。
このレシピの生い立ち
お菓子作りを避けてきた人間がお菓子作りに目覚めて超絶簡単に作れるものはないかと思い作りました。
参考レシピ
レシピID18594065(_けい_さん)
作り方
- 1
タッパーにバナナを入れフォークで潰す。
粗くても細かくてもお好みで大丈夫です。 - 2
①のタッパーに卵1個、グレープシードオイル小さじ2、牛乳or豆乳30ml入れてよく混ぜる。
- 3
②のタッパーをはかりに乗せON/TAREを押し表示を0にする。
- 4
黒糖15gになるように入れてよく混ぜる。
- 5
再び②のタッパーをはかりに乗せON/TAREを押し表示を0にする。
- 6
そこにホットケーキミックス100gを入れて混ぜる。
黒糖や粉のダマが多少あってもokです。 - 7
タッパーの底を台にトントンと落とし空気を抜く。
- 8
電子レンジ600wで5分加熱します。
- 9
出来たら竹串しを刺して生地がついてこなければ完成です。
生地がついてきたら追加で10秒加熱してください。
コツ・ポイント
グレープシードオイルの代わりにマーガリンやバターを小さじ2で代用しても大丈夫だと思います。
黒糖がなくてもお砂糖、オリゴ糖、はちみつ15gでもOKです。何ならバナナの甘さだけでも美味しいです。
最後の竹串ですが、私は箸を刺しました(笑)
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