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たらこの食感?ファスティング明けの流動食
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たらこの食感?ファスティング明けの流動食-レシピのメイン写真

たらこの食感?ファスティング明けの流動食

しかマイスター
しかマイスター @cook_40093475

胃が痛くて食べられない時の流動食にも。たんぱく質たっぷりで味も良くてしっかり食べられます。
このレシピの生い立ち
胃を悪くして数日間絶食した後に作ったら意外と美味しかったので。

胃が痛くて食べられない時の流動食にも。たんぱく質たっぷりで味も良くてしっかり食べられます。
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胃を悪くして数日間絶食した後に作ったら意外と美味しかったので。

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たらこの食感?ファスティング明けの流動食

しかマイスター
しかマイスター @cook_40093475

胃が痛くて食べられない時の流動食にも。たんぱく質たっぷりで味も良くてしっかり食べられます。
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胃を悪くして数日間絶食した後に作ったら意外と美味しかったので。

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材料

1〜2人分
  • ササミ 1〜3本
  • ブロッコリー 1/4株
  • コンソメ 1個
  • ブイヨン(お好みで) 1個
  • 酒粕(あればお好みで) 適量
  • 牛乳 1カップくらい
  • 粉チーズ(なんでもチーズ) お好みで
  • おからパウダー(あればお好みで) 適宜
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作り方

  1. 1

    それぞれの食材をミキサーにかける。(しんどかったらまとめてでも可)

  2. 2

    コンソメ、ブイヨン、ブロッコリー(わけていれば芯から)をかぶるくらいより少し多めの水とともに鍋に入れ、煮立てる。

  3. 3

    沸騰したら中火にし、火が通ってきたらブロッコリーの頭らへんと酒粕、おからパウダーなどを入れてしばらく煮る。

  4. 4

    柔らかくなってきたらササミを入れて固まりにならないようよく混ぜる。

  5. 5

    火が通ってきたら牛乳とチーズを入れて煮れば完成。

コツ・ポイント

気にしない人なら全部一気にミキサーしてぶっ込んでもいいと思います。

ササミ、ブロッコリー、レトルト白粥、粉末玉ねぎスープだけだともっとあっさりして美味しいです。

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しかマイスター
しかマイスター @cook_40093475
2019/06/20 11:51に公開
鹿料理研究愛好家!誰でも簡単に美味しく身近な鹿料理を。たまにイノシシもあり。「おいしくない」と思われて捨てられる鹿肉が少しでも減って欲しくて活動しています。
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このレシピのキーワード

ブロッコリー おからパウダー ささみ 牛乳 チーズ

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