作り方
- 1
ボールに砂糖と卵を入れ混ぜます。
- 2
そこへホットケーキミックスと牛乳と溶かしたバターを入れ混ぜます。
- 3
これは普通の生地です。
(プレーンがいい人はこのまま5へ) - 4
そこに抹茶を入れて よく混ぜます。
- 5
パウンドケーキ型に油を薄く塗り広げ、生地を流し入れます。
(ケーキ型がない人は牛乳パックで型を作るのでも代用できます。) - 6
180℃で余熱したオーブンで20分前後焼きます。
(時間はオーブンの種類によって異なります。) - 7
出来上がり!
生地を少しよけて、オーブンシートに垂らしクッキーを作るのもいいです♪
コツ・ポイント
よく混ぜること。
パウンドケーキ型に入れた生地は何回かトントンとやって滑らかにすること。
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