アスパラを適当な長さに切り、軽く茹でておく。

フライパンにごま油を熱し、おろしにんにくと豆板醤を加え鶏ひき肉を炒めます。

適当な長さに切ったアスパラ→ねぎ→花にらの順に加えて炒め、最後に塩で味を調えます。

出来上がり。