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HMでお食事マフィン(︶∀︶★
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HMでお食事マフィン(︶∀︶★-レシピのメイン写真

HMでお食事マフィン(︶∀︶★

まじゅじゅ
まじゅじゅ @suzu1112

ホットケーキミックス生地がほんのり甘く 塩味を効かせた具材で朝食・軽食・おやつにも(◔‿ ◔♪

このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスを使ったマフィン
分量計量が正確でなくても
簡単で失敗なし楽しくクック♪なので
お菓子作りが得意でナイ私も
チャレンジ度大
中でもお気に入りのレシピをUPします。

ホットケーキミックス生地がほんのり甘く 塩味を効かせた具材で朝食・軽食・おやつにも(◔‿ ◔♪

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まじゅじゅ
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ホットケーキミックス生地がほんのり甘く 塩味を効かせた具材で朝食・軽食・おやつにも(◔‿ ◔♪

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材料

6㌢マフィン型6個分
  1. ●ホットケーキミックス 130㌘
  2. ●クリームチーズ 40㌘
  3. ●人参 80㌘
  4. ●卵 Mサイズ 1個
  5. ●牛乳 100cc
  6. 生ハム(切落し) 20㌘位
  7. バジルまたは大葉 3または2枚
  8. フルーツトマト(小) 1個
  9. 切れてるカマンベールチーズ 2個
  10. ブラックペッパー・ピンクペッパー お好みで
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作り方

  1. 1

    クリームチーズは軽くラップを被せてレンジ500w30秒加熱。オーブンを180°に温め始めます。

    • HMでお食事マフィン(︶∀︶★作り方1写真
  2. 2

    ●ホットケーキミックス・① ・卵・牛乳・人参の擦りおろし(コツ・ポイント参照)を全てボールに入れ混ぜ合わせます。

    • HMでお食事マフィン(︶∀︶★作り方2写真
  3. 3

    型に分量外の油をキッチンペーパーなどで拭き②を型の半分の高さまで入れ生ハム・バジルまたは大葉を千切って入れます。

    • HMでお食事マフィン(︶∀︶★作り方3写真
  4. 4

    ③の上に残りの②を流し入れ6等分したトマト・1個を3等分したカマンベールチーズを乗せます。

    • HMでお食事マフィン(︶∀︶★作り方4写真
  5. 5

    オーブン(180°)で20分焼いて取り出し流れてるチーズをマフィンに寄せ冷めたら型から外します。

    • HMでお食事マフィン(︶∀︶★作り方5写真
  6. 6

    お好みでBP/PPを振り美味しいマフィンの完成です(≫∀≪♪
    ㊤横から見た図
    ㊦㊤から見た図

    • HMでお食事マフィン(︶∀︶★作り方6写真
  7. 7

    冷めてもしっとり美味しいです。
    また
    レンジ600w20秒温めるとふんわり復活します。

コツ・ポイント

行程① 必ずラップをして下さい爆発します。
行程② 人参は皮を剥き
    直接ボールに摩り下ろせば楽ちんです。
行程④ カマンベールチーズが綺麗に切れる方法
  マイレシピID17697820参考に。

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まじゅじゅ
まじゅじゅ @suzu1112
2014/08/31 11:16に公開
「優しい 安心 美味しく栄養」 を大切にしています。初心者サン(主に娘28才研修医 (料理する日が来るかも)にも同じ味姿に作れるように行程多く詳細掲載してます。娘監修 Instagram(@majuju_no_kitchen)、Twitter(@majuju_kitchen)ライブドアブログ(クックパッドブログ引っ越しました)https://majuju620.livedoor.blog/
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