作り方
- 1
パスタを茹でる
(少し固い位で鍋の蓋を閉めて置いておくと、炒めるときにちょうどいいぐらいの固さになります) - 2
玉ねぎは串切り、ピーマンは輪切り、ウィンナーは斜めに切る。
- 3
オリーブオイルでウィンナーとにんにくを炒める。ウィンナーに焦げ目かついたら玉ねぎも炒める
- 4
3にケチャップを加えて炒める。ある程度まとまったらピーマンを加えて少しケチャップの色が変わるまで炒める。
- 5
4にオリーブオイルを入れて少し伸ばし、お湯を切ったパスタを加える。
- 6
パスタがオレンジ色になるぐらいまで絡めて完成
コツ・ポイント
お好みで胡椒や粉チーズ、タバスコをかけても美味しいです。また、マッシュルーム等があれば入れても美味しいです。
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