簡単ランチ残り物でカレーピラフ♪
冷凍ご飯や冷ご飯、チャーハンに飽きたらこちらをどうぞ♪
このレシピの生い立ち
チャーハンばかりだと飽きるので
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チャーハンばかりだと飽きるので
残り物の野菜を冷蔵庫から全て出す。(基本カレーに合わない素材以外なんでも)
みじん切りにする!
お肉系はベーコン、、豆、こま切れやミンチなど何でも良いので野菜よりは大きめに切る!
フライパンにオリーブオイルを温めて
火が通りにくい順に入れる、
炒める。
コンソメを振りかける
(固形のものなら潰す)
ガラムマサラ
ターメリックなど
をふりかける。
ご飯投入→混ぜる
隣のコンロで小さめのフライパンに目玉焼きを焼き始める。
味が足りないぶんは塩こしょうふりふり、出来あがり!
テーブルにフライパンごと、ドーン!
コツなどありません。
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