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簡単☆ぜんまいと竹輪・こんにゃくの煮物♪
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簡単☆ぜんまいと竹輪・こんにゃくの煮物♪-レシピのメイン写真

簡単☆ぜんまいと竹輪・こんにゃくの煮物♪

SP♪
SP♪ @cook_40055773

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食物繊維たっぷりな低カロリーレシピ♪
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あっさりとした煮物って、好きです。
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材料

4人分
  • ぜんまい（水煮） 80g
  • 竹輪 2本（60g）
  • こんにゃく 100g
  • 人参 50g
  • だし汁 250cc
  • 砂糖 小さじ1
  • うすくち醤油 大さじ1
  • みりん 大さじ1
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作り方

  1. 1

    竹輪は、斜め切りにする。
    こんにゃくと人参は、短冊切りにする。

  2. 2

    だし汁に、材料と調味料を全て入れて、くつくつ煮る。
    人参が軟らかくなったら、出来上がり～♪

  3. 3

    2016/6/15
    「ぜんまいの煮物」の人気検索でトップ10入りしました。
    ありがとうございます♪

コツ・ポイント

火を止めた後、一旦冷ますと、味がなじんで美味しくなります。

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SP♪
SP♪ @cook_40055773
2014/08/31 02:23に公開
お肉や油物を、ほとんど食べないので、あっさりメニューオンリーです♪味付けは、薄めになっています。（実は、高血圧なのですー）で、1型糖尿病でもあり、インスリン自己注射のために、カーボカウント（糖質管理）実践中です ！http://samiesamie.blog.fc2.com/
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このレシピのキーワード

煮物 にんじん こんにゃく ちくわ ぜんまい

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20331978
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