もやしたっぷり！ヘルシー豚キムチ丼

もやしたっぷり！ヘルシー豚キムチ丼-レシピのメイン写真

もやしたっぷり！ヘルシー豚キムチ丼

ちむちむこ @cook_40073847

キムチともやしがたっぷりと入って、栄養バランスのいい豚キムチ丼！
このレシピの生い立ち
長野吉田高校クッキング班の文化祭食堂定番メニュー(*^_^*)
ダシダで韓国味に近づけてみました。
とっても簡単！

キムチともやしがたっぷりと入って、栄養バランスのいい豚キムチ丼！
このレシピの生い立ち
長野吉田高校クッキング班の文化祭食堂定番メニュー(*^_^*)
ダシダで韓国味に近づけてみました。
とっても簡単！

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もやしたっぷり！ヘルシー豚キムチ丼

ちむちむこ @cook_40073847

キムチともやしがたっぷりと入って、栄養バランスのいい豚キムチ丼！
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長野吉田高校クッキング班の文化祭食堂定番メニュー(*^_^*)
ダシダで韓国味に近づけてみました。
とっても簡単！

キムチともやしがたっぷりと入って、栄養バランスのいい豚キムチ丼！
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ダシダで韓国味に近づけてみました。
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材料

4人分

豚こま肉 300ｇ
キムチ 300ｇ
もやし 1袋(200～250g）
＊塩コショウ適量
＊酒大さじ１
ごま油大さじ１
☆焼肉のたれ大さじ２
☆ダシダ小さじ１
☆しょう油小さじ２
フリルレタス 1/2個
ご飯 4膳
温泉たまご 4個

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作り方

1

豚肉は2～３ｃｍに切って塩コショウと酒で下味をつけておく。
2

フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒め、色が変わったらもやしとキムチを加える。
3

☆印の調味料で味をつける。
4

どんぶりにご飯を盛り、フリルレタスを乗せて豚キムチを盛り付ける。
5
温泉卵をのせ、お好みでマヨネーズをかけ、召し上がれ！

コツ・ポイント

ダシダは韓国のだしの素。なければほんだしで！
キムチによって辛さも変わります。我が家は「はおはおキムチ」がお気に入り！

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ちむちむこ @cook_40073847

2014/08/31 04:13に公開

ついに夫婦ふたりと犬一匹の生活に！お肉屋さんより魚屋さんに行く回数が増えました(*^_^*)フードデザイン３講座！がんばっています♪

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