作り方
- 1
普通に辛ラーメンを作ります。
- 2
残り2分くらいのところで玉子投入。
- 3
おしまい!
そのまま丼に移すと玉子は沈んでしまいますが、
いい感じの半熟玉子になります!
コツ・ポイント
玉子を入れたら火加減を弱めるといいかも。
お好みでー。
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半熟玉子で辛さをマイルドにしました。
このレシピの生い立ち
辛ラーメン、私には少し辛すぎるので。
半熟玉子で辛さをマイルドにしました。
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