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餃子
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餃子-レシピのメイン写真

餃子

mipooooooo
mipooooooo @cook_40074925

キノコとネギをいれて食感をだしました
このレシピの生い立ち
セールでネギとキノコが安かったので、量増しをしました

キノコとネギをいれて食感をだしました
このレシピの生い立ち
セールでネギとキノコが安かったので、量増しをしました

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材料

60個分
  • 合挽き肉 150g
  • ニラ 1束
  • キャベツ 半玉
  • ネギ 10センチ分
  • エリンギ 小さいの半分
  • 舞茸 1/5
  • ★ごま油 大さじ2
  • ★鶏ガラスープの素 大さじ1
  • ★ラー油 小さじ1
  • ★ショウガ 大さじ1
  • ★ニンニク 大さじ2
  • ★塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツ、にら、ネギ、キノコ類を全てみじん切りにする

  2. 2

    ボールに肉と1の野菜と★の調味料をまぜるだけ

  3. 3

    つつむ

コツ・ポイント

豪華にしたいならエビをいれたり、ご自身で好きなものを楽しんで入れてみるといいと思います!
チーズやキムチもオススメです!

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mipooooooo
mipooooooo @cook_40074925
2014/08/31 05:56に公開

このレシピのキーワード

餃子 ねぎ ニラ エリンギ キャベツ にんにく まいたけ しょうが 合い挽き

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