おから肉団子

ほのぼのＳＡＮＢＯ
ほのぼのＳＡＮＢＯ @cook_40167096

お弁当に入れても美味しいよ（≧∇≦）
このレシピの生い立ち
身体に優しい肉団子を食べたくて。

おから肉団子

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mizund's cooksnap of when they made おから肉団子.
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お弁当に入れても美味しいよ（≧∇≦）
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材料

4人分
  1. ★おから 100g
  2. ★とりミンチ 150g
  3. ★玉ねぎみじん切り 半分
  4. ★チューブおろし生姜 3センチ
  5. ★しお 小さじ1
  6. ★片栗粉 大さじ6
  7. ★牛乳 80cc
  8. 揚げる油 適量
  9. ◎ケチャップ 大さじ2
  10. ◎砂糖 大さじ3
  11. ◎酒 大さじ1
  12. ◎酢 大さじ1
  13. ◎ミリン 大さじ1
  14. ◎醤油 小さじ1
  15. ▲水 大さじ3
  16. ▲片栗粉 大さじ1

作り方

  1. 1

    ボールに★を全て入れる。

  2. 2

    しっかり混ぜる。

  3. 3

    一口大に丸めて１６０度の油で揚げ、キッチンペーパーで油をきる。

  4. 4

    ◎をフライパンに入れ沸騰したら、3を入れて絡め▲を入れトロミつける。

  5. 5

    出来上がりました。

コツ・ポイント

具はお好みで^o^
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