簡単❤︎トマトの味噌汁

Nana983
Nana983 @cook_40156487

トマトの甘酸っぱさが、意外にも味噌汁に合います。
このレシピの生い立ち
子供の頃、良く作った味噌汁。検索して、同じレシピがなかったのでレシピ公開しました。

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材料

2人分
  1. ミニトマト 8〜10 個
  2. 出汁 適宜
  3. 味噌 適宜

作り方

  1. 1

    出汁が沸いたら、ミニトマトをIN。
    中火で煮る。

  2. 2

    トマトに火が通ったら、火をとめる。トマトは、全体的に皮がめくれています
    (ミニトマトに包丁で切り込みは、いれていません)

  3. 3

    ②に、味噌を溶き入れる。

コツ・ポイント

トマトは、普通のでも良いですが、出来たらミニトマトがお勧めです。ミニトマトの方が味が濃く仕上がります。
トマトは、熱くなっているので、口の中火傷注意!

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レシピ作者

Nana983
Nana983 @cook_40156487
に公開
ヘルシーで身体に良い料理を目指してます(両親が生活習慣病です)時には工夫をしながら皆さんのレシピ を参考にしてます。
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