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風邪の日に食べる野菜たっぷり栄養お粥☆
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風邪の日に食べる野菜たっぷり栄養お粥☆-レシピのメイン写真

風邪の日に食べる野菜たっぷり栄養お粥☆

☆ひびすず☆
☆ひびすず☆ @cook_40193114

風邪ひいても栄養あるもの食べたい…すぐ作れるものじゃないと動くの辛い…なんて日に(^^)
このレシピの生い立ち
家族が風邪をひくたびにサッと作れるものがないかな…と考え作りました。
いざと言うときにサッとできるものがあるって心強いですよ♡

風邪ひいても栄養あるもの食べたい…すぐ作れるものじゃないと動くの辛い…なんて日に(^^)
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家族が風邪をひくたびにサッと作れるものがないかな…と考え作りました。
いざと言うときにサッとできるものがあるって心強いですよ♡

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風邪の日に食べる野菜たっぷり栄養お粥☆

☆ひびすず☆
☆ひびすず☆ @cook_40193114

風邪ひいても栄養あるもの食べたい…すぐ作れるものじゃないと動くの辛い…なんて日に(^^)
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家族が風邪をひくたびにサッと作れるものがないかな…と考え作りました。
いざと言うときにサッとできるものがあるって心強いですよ♡

風邪ひいても栄養あるもの食べたい…すぐ作れるものじゃないと動くの辛い…なんて日に(^^)
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材料

1人分
  • 大根 好きなだけ
  • にんじん 好きなだけ
  • きのこ(今回は干ししいたけです) 好きなだけ
  • 白菜 好きなだけ
  • 長ネギ 好きなだけ
  • ほうれん草 好きなだけ
  • 本だし 小さじ1もりもり
  • 塩 小さじ1よりちょっと少なめ
  • ご飯 茶碗1杯
  • 水 500cc
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作り方

  1. 1

    大根、にんじんなどの根菜ときのこは切ったらダイレクトにお鍋へ！

    • 風邪の日に食べる野菜たっぷり栄養お粥☆作り方1写真
  2. 2

    白菜や長ネギ、ほうれん草などの葉物野菜は切ったらザルへ。

    • 風邪の日に食べる野菜たっぷり栄養お粥☆作り方2写真
  3. 3

    野菜の入った鍋に水500ml、本だし、塩を入れてひと煮立ち。大根が透明になったらご飯を茶碗1杯分入れます！

    • 風邪の日に食べる野菜たっぷり栄養お粥☆作り方3写真
  4. 4

    ご飯の塊を崩したらザルに入れておいた葉物野菜を入れます。

    • 風邪の日に食べる野菜たっぷり栄養お粥☆作り方4写真
  5. 5

    葉物野菜に火が通ればもうすぐ完成！
    早く元気になってね♡

    • 風邪の日に食べる野菜たっぷり栄養お粥☆作り方5写真

コツ・ポイント

風邪本人が作る場合…とにかくテキトーでもいいから野菜だけは細めに(^^)！そうするとすぐ火が通ります！
家族が作る場合…野菜はたっぷり、ひとすくいの中にいろいろな野菜が入るように切ってあげましょう！

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☆ひびすず☆
☆ひびすず☆ @cook_40193114
2019/11/07 03:19に公開
子供も食べられるものをメインにレシピを書いています！つくれぽお待ちしてます(*^ω^*)
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このレシピのキーワード

おかゆ 大根 白菜 キノコ にんじん ほうれん草 ほししいたけ ご飯 長ネギ

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