素揚げでもさつまいも本来の甘さで美味しい。バターを塗るとさらに甘さが引き立ち子供も夫もパクパク食べてくれます。

このレシピの生い立ち
芋堀りで沢山採れたさつまいもを使って簡単に天ぷらを食べたいなと思い作りました。