チョコチップクッキー♡シナモンの香り♪
mii♡cafe @cook_40105722
シナモンが香るザクッとしたクッキーです♡また食べたいとリクエストがくるほど、子供も大人もやみつきになる美味しさです♡
このレシピの生い立ち
シナモン入りのチョコチップクッキーが食べたいと言われたので♪
スヌーピーが大好きなチョコチップクッキーのレシピを参考にしました♡
チョコチップクッキー♡シナモンの香り♪
シナモンが香るザクッとしたクッキーです♡また食べたいとリクエストがくるほど、子供も大人もやみつきになる美味しさです♡
このレシピの生い立ち
シナモン入りのチョコチップクッキーが食べたいと言われたので♪
スヌーピーが大好きなチョコチップクッキーのレシピを参考にしました♡
作り方
- 1
無塩バターと卵を室温に戻しておく。
- 2
☆の粉類をふるっておく。
- 3
バターを泡立て器でクリーム状になるように混ぜる。
- 4
③にグラニュー糖と三温糖を加え、泡立て器ですり混ぜる。
- 5
塩とバニラエッセンスを加えて混ぜる。
- 6
卵を良く溶き、3、4回に分けて少しずつ混ぜ合わせる。
- 7
ふるっておいた粉類とシナモンを一度に加えて、ゴムべらで切るようにさっくり混ぜる。
- 8
粉っぽさがなくなったら、チョコチップを加えて混ぜる。チョコチップが均一に混ざればクッキー種のできあがり♡
- 9
クッキングシートを敷いた天板の上に、スプーン2本を使って形を整えながらクッキー種を並べてゆく。10cm程間隔をあける。
- 10
170℃に予熱しておいたオーブンで12〜13分焼く。焼いている途中に一度天板の向きを変え、焼き色が均一になるようにする。
- 11
できあがり♡
コツ・ポイント
焼いている間に生地が広がるので、直径4〜5cmくらいの大きさで並べたら10cmくらい間隔をあけて焼いてくださいね♪
温度は160〜170℃くらい。
ご家庭のオーブンに合わせて調整してください♪
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