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ひじきのゆかり和え♪-レシピのメイン写真

ひじきのゆかり和え♪

お魚キッチン
お魚キッチン @cook_40055206

寿司酢とゆかりで和えたサッパリとしたひじきです♪
煮物とは違った美味しさです！

このレシピの生い立ち
「煮物以外のひじきは？」で思いついたのがこれでした。

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ひじきのゆかり和え♪

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寿司酢とゆかりで和えたサッパリとしたひじきです♪
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材料

作り易い分量
  • 芽ひじき(乾燥) 12ｇ(1/2袋)
  • 新玉ねぎ 1/２個(約２００ｇ)
  • 寿司酢(レシピID：18105457) 大4
  • 水煮大豆 70ｇ
  • ゆかり(梅入り) 小1　1/2
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作り方

  1. 1

    芽ひじきは袋の表示通り戻し、熱湯で１分茹でザルに空けておく。

  2. 2

    新玉ねぎをスライスして寿司酢を手でもみ込み、水煮大豆を混ぜ１５分位そのまま。

  3. 3

    2に1とゆかりを混ぜる。

  4. 4

    ※2014/06/17
    「ひじき」のカテゴリに掲載されました♪

コツ・ポイント

ゆかりは梅入りを使いました。
ゆかりだけの場合は量を控えた方が良いかも知れません。

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お魚キッチン
お魚キッチン @cook_40055206
2014/05/18 12:29に公開
2012 / 11 / 08 にＭＹキッチンを開設！食後の片付けは嫌いだけど料理を作るのは好きです。クックパッドでレパートリーを増やせたら良いな～って思って始めたら、想像以上にハマってしまいした。レシピを探したり、つくれぽを送ったり、自分のレシピをのせたり毎日楽しんでいます。皆様からのつくれぽがとっても嬉しく励みになっています。マーガリンしらす飯ファンクラブ(くららかさん)　会員№6　
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このレシピのキーワード

ゆかり和え うめ ひじき 新たまねぎ 水煮大豆

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