カラダに優しい辛ドライカレー✿酢生姜仕立
夏だからこそ健康に気を使いたい‼酢生姜と糸蒟蒻を加えてヘルシー♬スパイシーな辛さは半熟卵を崩しながら食べるとマイルドに‼
このレシピの生い立ち
今日はGABANの調味料４つで作りました。
ドライカレーは作り置きすることでご飯だけでなく、餃子の皮に包んで揚げるとサモサになったり、パンにのせてチーズをトッピングしてトーストすると焼カレーチーズトーストに‼色々楽しめますョ♡
カラダに優しい辛ドライカレー✿酢生姜仕立
夏だからこそ健康に気を使いたい‼酢生姜と糸蒟蒻を加えてヘルシー♬スパイシーな辛さは半熟卵を崩しながら食べるとマイルドに‼
このレシピの生い立ち
今日はGABANの調味料４つで作りました。
ドライカレーは作り置きすることでご飯だけでなく、餃子の皮に包んで揚げるとサモサになったり、パンにのせてチーズをトッピングしてトーストすると焼カレーチーズトーストに‼色々楽しめますョ♡
アプリでひらく作り方
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カラダに優しいということで‼白米に発芽青玄米を混ぜて圧力鍋で炊きます
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✿半熟卵の作り方✿沸騰した湯に冷蔵庫から出した生卵をそっと湯に加え６分強火で茹でた後すぐに流水で冷やしたら出来上がります
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挽肉は弱火で蒸し焼きしますと自然と脂が出てきますので今回は野菜を焼く油は不要です
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その間に茄子・玉ねぎ・大蒜を粗みじん切りにします
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野菜を切っている間にフライパンの中でお肉がこのようになりました
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切った野菜・酢生姜・を加え中弱火にてしっかり混ぜ炒めてください
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玉ねぎが透き通ったら酒・麺つゆを加えそのまま中弱火で混ぜ炒めてください
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その間にしし唐orピーマンを粗みじん切にします
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切ったしし唐orピーマンを加えザックリ混ぜ炒めましたら‥
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○印を加えさらに炒めます
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このように炒め混ぜたら出来上がりました
汁気のないドライカレーでございます -
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お皿にご飯をドーナツ型に盛り、ドライカレー、半熟卵をのせ、飾りにドライパセリを散らします。半熟卵を崩しながらどうぞ♬
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つくれぽ
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