豚とキャベツの簡単コンソメスープ
hakobetet @cook_40084787
一人暮らしを始めたとき、最初に覚えたシンプルレシピ！
2015.7.1話題入りありがとう☆
このレシピの生い立ち
一人暮らしを始めて、栄養バランスと簡単さを両立させるレシピを思案。超かんたんで学生・新社会人にオススメです。
豚とキャベツの簡単コンソメスープ
一人暮らしを始めたとき、最初に覚えたシンプルレシピ！
2015.7.1話題入りありがとう☆
このレシピの生い立ち
一人暮らしを始めて、栄養バランスと簡単さを両立させるレシピを思案。超かんたんで学生・新社会人にオススメです。
アプリでひらく作り方
- 1
切る。キャベツはザク切り、芯は薄切り。
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- 2
煮込む。ナベにキャベツ肉ローリエを乗せる。ひたひたの水で10～15分煮込む。塩コショウで味を整える。完成！
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- 3
追記：ニンジン入りver。優しい甘みが増します。
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- 4
追記：具だくさんver。ベーコンキャベツ玉ねぎ人参コーンで。
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- 5
追記：鍋の残り野菜ver.!!
白菜、エノキ、長ネギ、豚肉です。この材料で洋風、コンソメってスゴイな〜 -
コツ・ポイント
・肉は、豚バラ、合挽き肉、ソーセージ何でもOK！白菜もウマイ
・キャベツの芯で甘み数段UP☆
・味を追求する方は、アクを取って下さい。
・キャベツonlyがオススメですが、タマネギ、トマト、アスパラ、シメジなど入れても美味しいです
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20333379
