新玉ねぎとちくわのチーズ風炒め

Name: 新玉ねぎとちくわのチーズ風炒め
Cuisine: 日本語
Ingredients: 新玉ねぎ 2個; ちくわ 一袋; 小松菜 1株; オリーブ油 適量; 粉チーズ 適量; 料理酒 大さじ1; みりん風調味料 大さじ1; めんつゆ 大さじ2; チューブタイプのにんにく 適量

ふうはっちゃん @cook_40114847

ちょっぴりチーズが香り、玉ねぎの甘味と合うと思います。
このレシピの生い立ち
いつもの炒めものに、変化をつけたくて、子供向けの風味にしました。

新玉ねぎとちくわのチーズ風炒め

ふうはっちゃん @cook_40114847

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材料

新玉ねぎ 2個
ちくわ一袋
小松菜 1株
オリーブ油適量
粉チーズ適量
料理酒大さじ1
みりん風調味料大さじ1
めんつゆ大さじ2
チューブタイプのにんにく適量

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作り方

1

玉ねぎを千切りにします。ちくわを斜めに薄く輪切りにします。小松菜も食べやすい長さに切ります。
2

フライパンにオリーブ油をひき、温めます。玉ねぎ、ちくわ、小松菜を入れます。すぐに料理酒を入れ、炒めます。
3
玉ねぎがしんなりしたら、めんつゆとみりん風調味料、にんにくを入れてさらに炒めます。
4
調味料がしみてきたら、火をとめ粉チーズを適量かけます。混ぜます。フライパンに数分蓋をして、チーズが馴染んだらOKです。

コツ・ポイント

ありません。

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つくれぽ

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ふうはっちゃん @cook_40114847

2014/05/16 06:54に公開

皆さまいつもありがとうございます。(*´∇｀)素敵な方々とステキなレシピとの出会いに感謝しています♪長女のお弁当作り苦戦の毎日(-_-;)家事、仕事、子育てとバタバタしています。ゆっくりペースとなりますが宜しくお願い致します！子供２人(高3.中2)夫の４人家族です。パートありで(・・;)返れぽ出来ずスミマセン。

このレシピのキーワード

炒めもの小松菜新たまねぎにんにく酒ちくわ

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