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冷やし担々うどん
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冷やし担々うどん-レシピのメイン写真

冷やし担々うどん

ナッツぐーすママ
ナッツぐーすママ @cook_40117887

あっさりしてるのにコクがある!夏にぴったり
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TVでみたのを簡単にしてみました

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ナッツぐーすママ
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材料

  • 鳥ひき肉 200g
  • 味噌 適量
  • 麺つゆ 大さじ1
  • うどん玉 2人前
  • 豆乳 400cc
  • 麺つゆ 100cc
  • ラー油 適量
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作り方

  1. 1

    鳥ひき肉を炒めたら味噌と麺つゆで味付け

  2. 2

    スープは豆乳4:麺つゆ1

  3. 3

    うどんをゆでたらひき肉をのせスープをかけて
    最後にラー油をかけて出来上がり

コツ・ポイント

ひき肉は味濃いめでいいと思います

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ナッツぐーすママ
ナッツぐーすママ @cook_40117887
2016/07/14 11:01に公開

このレシピのキーワード

うどん 豆乳 とりひき肉 味噌 ゆでうどん

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