【祝☆話題入り】きゅうりの肉巻き♡
♥まいこ♥ @cook_40078803
きゅうりをスティック状に切って、巻くだけ！基本のきゅうりの肉巻きのレシピです。胡椒やハーブなしなら幼児食にもおすすめ★
このレシピの生い立ち
普段家にあるお野菜を使った料理という事で(*^_^*)
【祝☆話題入り】きゅうりの肉巻き♡
きゅうりをスティック状に切って、巻くだけ！基本のきゅうりの肉巻きのレシピです。胡椒やハーブなしなら幼児食にもおすすめ★
このレシピの生い立ち
普段家にあるお野菜を使った料理という事で(*^_^*)
アプリでひらく作り方
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【下ごしらえ】きゅうりを縦長のスティック状に切っておく。肉に塩・こしょうを振っておく。
- 2
お肉の細い方からきゅうりを巻く。きゅうりはお肉1枚につき２、３本(太さにより調整)入れると良いです(*^_^*)
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- 3
大き目のフライパンにサラダ油(分量外)を熱し、巻き終わり部分を下にして強火でお肉を焼く。
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- 4
焼き色が付いてきたら、お肉をひっくり返してもう片面も焼き色を付け、フタをして中火で蒸し焼きにする。
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- 5
お肉に火が通ったら、お好みでクレイジーソルトをかけて出来上がり★
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- 6
【アレンジ１】お醤油＋砂糖＋みりんで甘辛に★
【アレンジ２】青じそを巻いてさっぱり頂いたり★ - 7
【お弁当に★】切り口をななめにカットするときれい(*^_^*)
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- 8
【幼児食に】幼児さんには一口サイズで♪
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- 9
【2016.8.26】
クックパッドニュースに掲載されました♡
ありがとうございます(*^-^*) - 10
【2017.2.2】
話題のレシピになりました♡
ありがとうございます(*^-^*) -
コツ・ポイント
基本のきゅうりの肉巻きレシピです。お好みで上にとろけるチーズを乗せたり、クレイジーソルトなどのハーブ調味料で味付けをしてもおいしいですよ★
幼児さんにはコショウなしの塩のみの味付けで★素材の味を感じられますので、幼児食にもどうぞ★
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20333486
