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逆輸入☆SOBAサラダ
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逆輸入☆SOBAサラダ-レシピのメイン写真

逆輸入☆SOBAサラダ

sunnysmom
sunnysmom @cook_40219922

オーストラリア人の友人に教えてもらったそばレシピ☆
このレシピの生い立ち
オーストラリアでもそばはヘルシーで人気だそうです。どうやってそばを食べるのかレシピを尋ねると、厚揚げや野菜と一緒にサラダにして食べるとの事。私の好きな野菜に変えて、我が家の定番サラダになってます。

オーストラリア人の友人に教えてもらったそばレシピ☆
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オーストラリアでもそばはヘルシーで人気だそうです。どうやってそばを食べるのかレシピを尋ねると、厚揚げや野菜と一緒にサラダにして食べるとの事。私の好きな野菜に変えて、我が家の定番サラダになってます。

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sunnysmom
sunnysmom @cook_40219922

オーストラリア人の友人に教えてもらったそばレシピ☆
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オーストラリアでもそばはヘルシーで人気だそうです。どうやってそばを食べるのかレシピを尋ねると、厚揚げや野菜と一緒にサラダにして食べるとの事。私の好きな野菜に変えて、我が家の定番サラダになってます。

オーストラリア人の友人に教えてもらったそばレシピ☆
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オーストラリアでもそばはヘルシーで人気だそうです。どうやってそばを食べるのかレシピを尋ねると、厚揚げや野菜と一緒にサラダにして食べるとの事。私の好きな野菜に変えて、我が家の定番サラダになってます。

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材料

  • 厚揚げ 5×6㎝が2枚
  • ブロッコリースプラウト 1/2パック
  • トマト 1/2個
  • そば 100g
  • ごまドレッシング 大さじ2〜3
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作り方

  1. 1

    厚揚げを2〜3㎝角に切り、熱湯で油抜きをする。水気を切る。
    今回使用したのはこの厚揚げです。

    • 逆輸入☆SOBAサラダ作り方1写真
  2. 2

    ブロッコリースプラウトの根元を切り、さっと洗う。
    トマトも2〜3㎝角に切り、水気をしっかり切る。

  3. 3

    そばを2つに割って、時間通り茹でる。

    • 逆輸入☆SOBAサラダ作り方3写真
  4. 4

    茹で上がったら、冷水でしめて水気を切る。

    • 逆輸入☆SOBAサラダ作り方4写真
  5. 5

    厚揚げ、野菜、そばにごまドレッシングを和える。

    • 逆輸入☆SOBAサラダ作り方5写真

コツ・ポイント

ドレッシングが無かったら、マヨポン酢でもさっぱりして美味しかったです!

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sunnysmom
sunnysmom @cook_40219922
2019/06/27 08:39に公開
とっても元気な男の子2人を子育て中。とにかく簡単で美味しい料理が作りたいです(*^_^*)
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このレシピのキーワード

サラダ そば トマト ブロッコリー 厚揚げ スプラウト

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