材料を全てみじん切りにする。調味料◇は全て混ぜ合わせておく。

フライパンにごま油をひき熱くなったらひき肉を入れて細かくほぐしながら炒める。

豚肉の色が変わったらにんじんを入れて炒める。

にんじんに火が通ったなと思ったら残りの材料を入れて炒める。全体に火が通ったら調味料◇を入れて全体に絡める。

全体に調味料◇が絡まったなと思ったら火を止めて、水溶き片栗粉調味料◆を回し入れて、余熱でとろみが出てくるまでかきまぜる。

片栗粉が混ざったら完成。

熱いご飯にかけてお召し上がりください。美味しくて何杯も食べたくなります。食べ過ぎ注意。