かぼちゃの肉巻き
煮物に飽きたらいかがですか?
ズドンときます!食べ応えあり!
このレシピの生い立ち
肉巻きが大好きで色々なものを巻いてます
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肉巻きが大好きで色々なものを巻いてます
かぼちゃを5mm幅にカットする
ラップをしてレンジで2分チンする
(固ければプラスして下さい)
かぼちゃの粗熱が取れたら豚肉を巻いていく
1切れに2枚使っています
フライパンに油をひかず蓋をして焼いていく
片面5分ずつ位で焼きました
☆をいれ1〜2分絡めて終わり
最後に炒りごまをふる
最初にかぼちゃをチンしないとなかなか火が通らないので、やった方がいいと思います。
ソースが濃いめなので、お好みでお水やお酒で調節して下さい。
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