とろり＊朝ごはんにスクランブルエッグ
＊anglique＊ @cook_40095057
朝ごはんにとろり＊スクランブルエッグ♡簡単5分で完成です(^-^)
このレシピの生い立ち
週末の定番レシピです。チーズをオンしたりインしたり、ベーコンやスイートコーンなどと一緒にしてボリュームアップ＊
とろり＊朝ごはんにスクランブルエッグ
朝ごはんにとろり＊スクランブルエッグ♡簡単5分で完成です(^-^)
このレシピの生い立ち
週末の定番レシピです。チーズをオンしたりインしたり、ベーコンやスイートコーンなどと一緒にしてボリュームアップ＊
作り方
- 1
卵三つに生クリーム50ml.白だし30ml入れてしっかり混ぜます。
-
- 2
卵の量に比べて小さめのフライパンを使うと上手く半熟に仕上がります。
油少量、熱々になってから、一気に卵液を入れます。 -
- 3
フライパンの周りに白く立ち上がってくるなら完璧です。火力は気持ち強目で。大きくざっくりスパチュラで底から混ぜます。
-
- 4
お好きな固さで火から下ろします。
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コツ・ポイント
熱々フライパンにジュっと流し込んだら、ゆっくり大きくざっくりかき混ぜて♡
雑貨とガーデニングとお料理が大好きで、1日の大半をお庭とキッチンで過ごしています。新しく出る調味料、キッチングッズに目がない私。カリフォルニアではお料理教室も開催していました。
京都生まれの大阪育ちの私なので、京都のお料理が多いです。
開運＊招福kyotoレシピを随時アップしていきますねお楽しみに！つくれぽ、いつもありがとう♡
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