作り方
- 1
ピーマンはヘタと種を取り 食べやすく切ります。
- 2
ササミはスジを取り 斜め薄切りにして塩コショウ少々をふり 片栗粉をまぶしておきます。
- 3
調味料は混ぜ合わせておきます。
- 4
フライパンを熱し胡麻油をひき ササミを炒め蓋をして 弱火にして表面が白っぽくなったら蓋を外してピーマンを加えます。
- 5
調味料を流し入れて炒め合わせたら完成です。
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