【バナナパウンドケーキ】グラノーラ入り♫

焼きたてふんわり☆♫冷めてしっとり♡♫
マーマレードを使っているので、砂糖控えめです(*^^*)
このレシピの生い立ち
いつも焼いているバナナパウンドケーキにフルーツグラノーラをプラスして焼いてみました(*^^*)
マーマレードを加えているので、砂糖控えめ&冷めてもパサつかず、しっとり仕上がります♫♫
ココアを入れたらチョコバナナパウンドケーキになります♫
【バナナパウンドケーキ】グラノーラ入り♫
焼きたてふんわり☆♫冷めてしっとり♡♫
マーマレードを使っているので、砂糖控えめです(*^^*)
このレシピの生い立ち
いつも焼いているバナナパウンドケーキにフルーツグラノーラをプラスして焼いてみました(*^^*)
マーマレードを加えているので、砂糖控えめ&冷めてもパサつかず、しっとり仕上がります♫♫
ココアを入れたらチョコバナナパウンドケーキになります♫
作り方
- 1
材料を用意します(^^)
- 2
バナナの皮を剥き、フォークの背でつぶし、レモン汁を加えます(^^)
- 3
マーガリンを50秒程チンして溶かし、砂糖を加え混ぜ合わせます(^^)
- 4
卵を1個ずつ割り入れ、泡立て器で混ぜ合わせていきます。
- 5
こんな感じ(*^^*)
- 6
ホットケーキミックスを加えヘラで生地を底からすくい上げ、切るように混ぜ合わせます(^^)
- 7
オーブンを180度で余熱開始
- 8
マーマレードを加え、同じく切るように混ぜ合わせます(^^)
- 9
ラム酒があれば大さじ1を加えます
- 10
②を加え同じく切るように混ぜ合わせます(^^)
- 11
フルーツグラノーラを加え同じく切るように混ぜ合わせます(^^)
- 12
ケーキ型に分け入れ、真ん中をヘラで少し凹ませる感じにします。
型を2〜3回落とし生地を隅まで行きわたらせます(^^) - 13
余熱しておいたオーブンで180度・30分焼きます(*^^*)
- 14
串を刺し、何もついてこなければ出来上がり♫
ケーキクーラーの上に型から出して粗熱をとって下さい(*^^*) - 15
すぐに食べない時は粗熱が取れたらアルミホイルで包み、完全に冷めたら冷蔵庫で保存して下さいね(*^^*)
コツ・ポイント
材料を用意したら混ぜていくだけなので簡単です(*^^*)
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