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レンジで簡単!茄子のピリ辛ラー油和え☆
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レンジで簡単!茄子のピリ辛ラー油和え☆-レシピのメイン写真

レンジで簡単!茄子のピリ辛ラー油和え☆

こはるスマイルごはん
こはるスマイルごはん @cook_koharu
新潟県の田舎

5分でできちゃう簡単の茄子レシピです☆
ピリ辛がアクセントでおつまみにもオススメです♪
このレシピの生い立ち
茄子が安く手に入ったので、パパっと作れるようにしました(*^_^*)

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茄子が安く手に入ったので、パパっと作れるようにしました(*^_^*)

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レンジで簡単!茄子のピリ辛ラー油和え☆

こはるスマイルごはん
こはるスマイルごはん @cook_koharu
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ピリ辛がアクセントでおつまみにもオススメです♪
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材料

2人分
  • 茄子 2個~3個
  • ☆醤油 大さじ1/2
  • ☆しょうがすりおろし(チューブ) 少々
  • ☆ニンニクすりおろし(チューブ) 少々
  • ☆ラー油 こさじ1
  • ☆ゴマ油 大さじ1/2
  • ☆塩 少々
  • ☆輪切り唐辛子 好みで
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作り方

  1. 1

    茄子は細切りにして、ラップをして電子レンジ2分加熱。
    取り出し、混ぜ合わせた☆(調味料)を加えて和えて完成です♪

    • レンジで簡単!茄子のピリ辛ラー油和え☆作り方1写真

コツ・ポイント

※しなしなの茄子が好きな人は、3~4分くらい加熱すると良いです☆

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こはるスマイルごはん
こはるスマイルごはん @cook_koharu
2017/10/20 11:56に公開
新潟県の田舎
いつもレシピを見てくださりありがとうございます♡【ちょっとしたコツで美味しくなる】を大切にしてます。皆様の日々の食卓のヒントになれば嬉しいです♪※夫がゴマアレルギーなため、ゴマなしレシピが多いです
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このレシピのキーワード

なす トウガラシ

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