冷凍ブロッコリーで☆簡単アンチョビ炒め
ちゃむにい @cook_40169984
冷凍ブロッコリーで簡単に１品できます♪
このレシピの生い立ち
生のブロッコリーは高い、茹でるのめんどくさい、、でも食べたい！冷凍ブロッコリーで作ろう♡
冷凍ブロッコリーで☆簡単アンチョビ炒め
冷凍ブロッコリーで簡単に１品できます♪
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生のブロッコリーは高い、茹でるのめんどくさい、、でも食べたい！冷凍ブロッコリーで作ろう♡
アプリでひらく作り方
- 1
冷凍ブロッコリーは時間があれば自然解凍か流水解凍しておく。ない場合レンチンでOKです。
- 2
解答したブロッコリーはキッチンペーパーなどで水分をかな〜りよく切る。レンジの場合結構水分でます。よく切ってください。
- 3
ニンニクとベーコンはみじん切りに。鷹の爪は輪切りを使うか種をとって輪切りにしてください。
-
- 4
オリーブ油を熱してニンニクを炒める。香りが出てきたらベーコンと鷹の爪も一緒に炒める。
-
- 5
ベーコンが良い感じのカリカリ具合になってきたら、よく水分を切ったブロッコリーを入れて炒める。油をまとわせる感じで。
-
- 6
アンチョビペーストを入れて更に炒める。
- 7
粉チーズと黒胡椒を振って炒める。少し粉チーズが溶けるくらい。
-
- 8
完成です！
-
コツ・ポイント
冷凍ブロッコリーの水分はよーく切ってください。ベチャッとしちゃいます！
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