シチューとごはんでコロッケ！
すぬカフェ @cook_40063931
余り物で出来ちゃう大好きなコロッケ！なかなか素朴な味。
このレシピの生い立ち
シチューが余った！炊いたご飯をなかなか消費できない…( ˙-˙ )てことで作ってみました！
シチューとごはんでコロッケ！
余り物で出来ちゃう大好きなコロッケ！なかなか素朴な味。
このレシピの生い立ち
シチューが余った！炊いたご飯をなかなか消費できない…( ˙-˙ )てことで作ってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
シチューの人参やじゃがいもを潰していく。冷めたままでおーけー！
- 2
ご飯を投入！しゃもじでご飯粒を潰しながら混ぜていきます。
ご飯の量はシチューがねっとり丸めやすくなるまで。 - 3
ご飯が足りなくなった！ってときは小麦粉の出番。よさげになるまで入れて混ぜて。
- 4
できたものをかるく俵型にして、小麦粉、卵、パン粉の順につける。
- 5
フライパンに油を高さ1センチほど入れて温度が上がったらあげていきます。
- 6
ころころっとして、全体をこんがり揚げていく。
- 7
味付けをほとんどしてないので、ケチャップをかけて♬
小麦粉を多めにいれていくととろとろっとなります( ˆ o ˆ )
コツ・ポイント
シチューにご飯を入れずに小麦粉だけでもいいと思います＼(^o^)／
みなさん！火傷に注意！！！
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