HB 楽チンチョコロール風食パン

ポポロ924
ポポロ924 @cook_40069638

簡単GOPANチョコロール(^O^☆♪おやつにランチにこどもも大喜び!
このレシピの生い立ち
オーブンでつくるより簡単なので、作ってみました。

HB 楽チンチョコロール風食パン

簡単GOPANチョコロール(^O^☆♪おやつにランチにこどもも大喜び!
このレシピの生い立ち
オーブンでつくるより簡単なので、作ってみました。

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材料

  1. 強力粉 250g
  2. 牛乳 卵と合わせて180ml
  3. 1個
  4. ☆バター 30g
  5. ☆塩 5g
  6. ☆砂糖 大さじ2
  7. ドライイースト 小1(2.8g)
  8. 板チョコ 2枚(ザックリ切っておく)

作り方

  1. 1

    ☆の材料をHBにいれる

  2. 2

    卵と牛乳は合わせて180ml

  3. 3

    最後のねりが終わり、発酵になる時に、きじをHBからだして4等分し、
    それぞれ麺棒で伸ばし、チョコを巻き込んで、丸くする。

  4. 4

    HBにそっと戻して発酵させる。この時、羽を取りクッキングシートをいれると仕上がりがきれいです。(ちょっと発酵しすぎまし)

  5. 5

    出来上がり
    膨らみすぎでしょf^_^;

  6. 6

    おしりもクッキングシートでしっかりケアです。

  7. 7

    焼き色はグッド(^^)

  8. 8

    断面はこんな感じです

コツ・ポイント

四つに分けて、チョコを包み込むことでちぎりパンみたいにたべやすなります(^。^)卵無しでもしっとりしていて美味しいです。

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ポポロ924
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素材が生きるお料理が大好き(^。^)素敵なお店で味わって、家でなんとか再現できないか⁈と考えるのが楽しみです。
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