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キャベツのもやしin肉味噌のせ
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キャベツのもやしin肉味噌のせ-レシピのメイン写真

キャベツのもやしin肉味噌のせ

poponyon
poponyon @cook_40185763

肉味噌にもやしでかさましヘルシー♪野菜もたくさん食べれてとっても簡単です^^
このレシピの生い立ち
キャベツと肉味噌を別に盛れば豪華な一品に♪さらに肉味噌ももやしでヘルシーに!

肉味噌にもやしでかさましヘルシー♪野菜もたくさん食べれてとっても簡単です^^
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poponyon
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肉味噌にもやしでかさましヘルシー♪野菜もたくさん食べれてとっても簡単です^^
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肉味噌にもやしでかさましヘルシー♪野菜もたくさん食べれてとっても簡単です^^
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材料

2人分
  • キャベツ 4枚
  • ☆塩胡椒・鶏ガラ 少々
  • 豚ひき肉 150g
  • もやし 1/2袋
  • ごま油 小さじ1
  • 鷹の爪 1本
  • ★酒 大さじ2
  • ★みりん 大さじ1
  • ★味噌 大さじ1
  • ★コチュジャン 大さじ1
  • ★醤油 小さじ1
  • かいわれ 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツを一口大に、もやしはあらみじん切りに切る。

  2. 2

    そのままフライパンにごま油をしき、鷹の爪、ひき肉、もやしをよく炒める。

  3. 3

    最後に★で濃いめに味付けをし、キャベツの上に盛る。お好みでかいわれなどを飾り完成です!

  4. 4

    分量外の油を薄くひいたフライパンでキャベツを炒め、☆で薄く味付けをしお皿に盛り付ける。

コツ・ポイント

とっても簡単です!翌日のお弁当にもぴったりです!

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poponyon
poponyon @cook_40185763
2016/04/15 11:53に公開

このレシピのキーワード

肉味噌 もやし かいわれ キャベツ 豚ひき肉 酒 コチュジャン 味噌 トウガラシ 鶏ガラ

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