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新玉ねぎとスクランブルエッグのサラダ♢
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新玉ねぎとスクランブルエッグのサラダ♢-レシピのメイン写真

新玉ねぎとスクランブルエッグのサラダ♢

ユリchan＊
ユリchan＊ @cook_40096131

茹で卵だと時間が掛かり白身と黄身が分かれてチョット悲しい…スクランブルエッグにすれば時短でスッキリ(^O^)
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茹で卵だと時間が掛かり白身と黄身が分かれてチョット悲しい…スクランブルエッグにすれば時短でスッキリ(^O^)
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新玉ねぎとスクランブルエッグのサラダ♢

ユリchan＊
ユリchan＊ @cook_40096131

茹で卵だと時間が掛かり白身と黄身が分かれてチョット悲しい…スクランブルエッグにすれば時短でスッキリ(^O^)
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材料

2、3皿分
  • ショートパスタ（塩茹で） 乾燥状態60g
  • 玉葱 少1個半分（1個でも）
  • キュウリ 半分（1本でも）
  • 卵 1個
  • マヨネーズ 大さじ2〜3
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作り方

  1. 1

    パスタを茹でている間に玉葱は粗めの微塵切り。キュウリは半分にし斜め薄切りにして塩揉みしておく。スクランブルエッグを作る。

  2. 2

    茹で上げ水切りしたパスタが温かい所に玉葱、スクランブルエッグを入れ混ぜ冷めてからキュウリとマヨネーズを加え混ぜ完成です。

    • 新玉ねぎとスクランブルエッグのサラダ♢作り方2写真

コツ・ポイント

スクランブルエッグに全く味を付けていません。無くても塩とマヨネーズで充分でした。

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ユリchan＊
ユリchan＊ @cook_40096131
2016/04/15 11:50に公開

このレシピのキーワード

サラダ キュウリ 卵 玉ねぎ

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